テーマ:グルメ

暑いのに”食べ歩き?”=北千住「さかなや」=・・2015年7月22日

「さかなや」と云うシンプルな店名に”美味しい予感”を感じての今回の”食べ歩き”です。 スカイツリーも熱波に霞んで見えにくい程の”熱波”です。花火大会の撮影ポイントの下調べに来たのですが・・・只々暑い!暑い! 頭の中にある、生命維持装置が「食べようぜ、食べて生命力を維持しないと、ダメ!」と盛んに指示を出して来ます。 そこで思い立…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

久しぶりに出会った”美味しい!トンカツ” ・・2015年1月23日

時として無性に『美味しいトンカツが食べたい・・・!』と思う時があります。そう思い立って出かけても大概は大したことがない場合が多くって肩を落として帰るのが決まりだったのですが、今回行った『秋葉原・丸山桔平』さんは正真正銘に美味しい”トンカツ”でした。このレアー感はちょっと衝撃的!「大丈夫?!」って思っちゃいましたけど・・こんな具合に、時間…
トラックバック:3
コメント:0

続きを読むread more

春の兆しを探して・・・「人形町」へ/2014年1月23日

寒い!寒い!・・・と、ちじこまるっているのも情けないと云うか辛気臭い感が一杯なので「春めいた気分」を探して人形町をぶらりぶらりと楽しんで来ました。目に入って来たのがこの「赤鬼」さん。迫力のある絵柄ですけど実際はこのちっちゃさ。『鬼は外!』を表現したシャレの利いた『福豆』です。何か心が和みますねェ!豆もめでたく紅白揃ってます・・・これも店…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

リッチもリーンも美味しい天然酵母パンのお店「プルクル」/2014年1月9日

代々木で美味しいパンを作っているお店に出会いました。『pour-kur(プルクル)』さんです。 場所はJR代々木駅西口を出て目に入る代々木ゼミナールの隣(と云うか裏?)と云う至近距離です。 ここに「代々木ビレッジ」と云う一風変わったと云うか個性的なコロニーがあるんです。その「代々木ビレッジ」入口直ぐ左が目指すお店の『pour-k…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2014年元旦『我が家のおせち料理』

2014年の新しい一歩が今日から始まりました。我が家でも『おせち料理』で小さな幸せを寿ぎました。 我が家では、家内が「作ることが好きな人」なので、ささやかですが毎年『おせち料理』を作ってくれます。(感謝&・・・です) 『丹波の黒豆煮』・・・これには家内の拘(こだわ)りがあって「丹波産の黒豆」を築地ま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

『りんご自販機』定着?!/2013年12月21日

2011年1月に霞が関駅内に1台目が設置されたのが最初らしいのですが、丸2年が経ってどうやら定着化が進んでるようです。こうした新メニューの開拓も定着化が進んで、顧客ニーズにこたえるためなのだと思うんです。 メニューはこの5種類。ベンチマークはコンビニのサラダでしょうから、単価的にはやはり¥190なのでしょうネ。¥200超の新…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリーのニューショップ「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」に行って来ました!

このシックなランプが印象的なニューショップ「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」に行って来ました!今日が初日ですからどんな感じなのか興味津々です! 午前11時少し前、思ったほどではない物のやはり行列は出来ていました。イートインもテイクアウトも同じ列なので若干待たされます。厨房の流れが慣れてくればもう少しは流れが良く…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー・悪天候⇒私の駆け込み寺/2013年8月21日

今日は失敗ばっかしだたなァ~~。その一は神田小川町の一本裏通りにある”とんかつ屋”にランチしに行ったんですヨ。・・・ところがプッツンしちゃったんです。 まァ、些細なことなんですけど女将が対応が常連さんに手厚くって、一見さんの私等にはせいぜいチラ見するのが関の山(』私の気配…
トラックバック:7
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー混雑時⇒私が生き返れる場所/2013年8月17日

今日も行っては見たのですが”お盆”の混雑は常軌を逸してます。 行き交う人の中からも「見えるのは人ばっかし!集まり過ぎだよォ~~!なぜこんなに集まるの??!」って声が聞こえてました。 私は人混みに酔ってしまったのか、疑似熱中症に陥ってしまたのか「何かボーッ」としてしまったので取材は諦めて退散することに・・・こんな時自分自身を蘇生させる…
トラックバック:8
コメント:0

続きを読むread more

浅草・とんかつ『すぎ田』美味しさは人柄を映す鏡!/2013年8月16日

美味しいお店って言うのはどこかに人を裏切る部分があるような気がします。とんかつ『すぎ田』さんもそうです。 カウンターの目の前すぐに銅鍋のフラーヤー・・・です。お店に入って目にした瞬間は「これは、このお店のご主人は超自信家かなァ~~!?」って反射的に思ってしまいました。口数も少ないし、黙々と油の温度を測っているしィ~~!({%冷や汗2d…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

秋葉原「丸五」美味しいとんかつには訳がある/2013年8月11日

「暑い!」と云うよりも「熱ジ~い!」って感じる昨日今日です。朝から30℃越えで黙って座っていても汗!汗!!汗!・・・で疲労困憊です。 こんな時食べたくなるのがビタミンB1が一杯の美味しい『トンカツ』・・・ どうせなら、美味しいのが食べたァ~~いと云うことで、秋葉原の「丸五」さんへ!!           相方が頼んだ「ロースかつ定食…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

天ぷら「みかわ是山居」は美味しさにプラスαが一杯!/2013年7月30日 

念願かなって、門前仲町にある天ぷら「みかわ是山居(ぜざんきょ)」さんに行って来ました!・・・と云ってもランチですけどォ~ミシュランガイドで連続一つ星キープと云う名店です。お店はこていな造りですが、一見取り付く島が無さそうないかめしさを感じつつ”心臓バクバク”状態でドアを開きました。 入ると「いらっしゃいませェ~」と女将のはきはきとして…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー『開業1周年記念メニュー』全リスト/2013年5月29日

スカイツリーの開業1周年のイベントも淡々と過ぎて行って「あっけない」感があるんですけど・・・そんな中、仕掛けとして大きかったのは『1st アニバーサリー スペシャル ダイニング』のようです。 6F~7F、30F~31Fのレストラン街で提供している特別メニューです。スカイツリーに行けば必ずどこかで食事はするでしょうし身近なイベントが一番…
トラックバック:8
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリーに新店舗「カルビー・プラス」/2013年5月21日

今日オープンしたての新店舗と聞けば「どんなお店かな?」・・・と気になってしまいます。なので、見て来ました・・・こんな感じのお店でした。   これは店舗の東側の外観です。地下からのエスカレーターを4Fで降りたら⇒直進して「鳩居堂」を右折⇒左手2軒目が『">CalbeePLUS(カルビープラス)』さんで…
トラックバック:7
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー★4月29日(祝)・朝の待ち時間は2時間15分/2013年

ゴールデンウイークの混み具合が気になります。 ・・・時間帯でどの位違うかを見たくて、朝の混み具合も別途チェックしてみました。 行列の人数も20人位・・物の3分位で「整理券」はゲット出来ます。  朝から『整理券』の配布を市営ましたが、『集合時間』までの待ち時間は2時間です。        「北エントランスホール」は1まったくのフ…
トラックバック:7
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー★4月29日(祝)・昼の『待ち時間』は約4時間/2013年

TVによれば「近い・手軽・高い』が今年の傾向・・・と云うことで、ニュースには必ず「スカイツリー」の映像が出まくってます・・が、実際はどうなんでしょう? 『整理券』の配布には行列も出来ていませんし、集合時間までの待機時間も3時間40分ですから・・まァ、普通の土日程度の混み具合みたいです。 「北エントランス・ホール」内の行列は窓側に一列…
トラックバック:7
コメント:0

続きを読むread more

日本橋で見つけた”島根を味わえるお店” /4月11日/2013年

この日は相方の”きまぐれ”に付き合って日本橋へ・・・日本橋も変わりましたネ。そんな中、周りとあまりとそぐわない・・・だけど気になるお店が目に入って来ました。 ことにこの食品サンプルに一際引かれちゃいました。(歳をとっても「意地汚さ」は相変わらず・・・)店頭販売していたお兄さんの説明も押しつけがましくなくって気に入ったので入ることに! …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー開業9ヶ月・「土曜日の待ち時間」は2時間30分/2月23日/2013年

スカイツリーも昨日で開業9月目!普通に人気の高い施設でも活況が続くのはせいぜい半年・・・って言うのが相場なんですよネ。 今日は、9月目を迎えたスカイツリーはどんな具合かを・・・ウォッチしてみましょう。             『展望台』の待ち時間は?  {%観覧車①(クル…
トラックバック:27
コメント:0

続きを読むread more

ソラマチ・もんじゃ『だるま』実食リサーチ/2月1日/2013年

開業9ヶ月目と云うのにスカイツリーの土日はいまだに「ジャガイモを洗う」ような大騒ぎが続いています。一方、平日の夕方は結構ガラガラ状態の日も出て来たようです。  そこで、土日に行くといつも混んでいた『もんじゃ・だまる』さんのお味とサービスのチェックにトライしてみました。 pm6:30の入店待ち状況はたったのこれだけ・・・楽土日…
トラックバック:7
コメント:0

続きを読むread more

スカイツリー周辺・美味しいカレーのお店『カレー・アキンボ』/1月24日/2013年

スカイツリーも一見さん目当ての施設ですから、月一ペースで通っていると飽きちゃいます。そんなことがあって、『美味しい』と云う前提でスカイツリー周囲の食べ処を探してたどり着いたのが錦糸町駅に7分程度の所にあるこのお店でした。カウンター席が5席と2人掛けのテーブル席が3つと云う小さくて落ち着く雰囲気のお店です。椅子の間隔もたっぷりと取ってある…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

パン批評「池袋 パン・リゾッタ」/12月24日/2011年

東武百貨店にある『パン・リゾッタ』さんのクリスマス期間限定の「サンタパン」(¥210)です。 他のパン屋さんでもサンタクロースのパンはありますけど切り抜いたパーツを土台になるパンの上に置いてゆく簡単な方式で誰でも作れますけど、まァ邪道って言えば邪道です。 ところが、『パン・リゾッタ』さんでは丸いチョコレートパンの発酵段階でクープ…
トラックバック:2
コメント:0

続きを読むread more

形も味も”Good”「パン・リゾッタの動物パン」/12月11日/2011年

東武百貨店・池袋店にある『パン・リゾッタ(PAN RIZOTTA)』の”動物パン”です。 1年ほど前に行った時には「この程度のパン屋がなぜ出店できるの?」って感じの、特徴のない普通のお店だったんですけど・・・商品力がアップしてたんです。           (クリックすると画像が拡大します。↑↑↑) 例えば、この「アンドーナッ…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

「日本橋/クリスマス・スイーツ」のトレンドは?/12月4日/2011年

ふと気が付くともう12月・・・12月と云えば昔だったら町中にクリスマスソング♪が流れてたんですけど、今は聞かなくなりました。 いったい今様のクリスマスってどうなっているんだろうか?・・・と思い立って下見がてら日本橋のデパート、三越と高島屋を巡って探ってみました。       …
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

すべった話?!「とんかつ・蘭亭ぽん多」/11月19日/2011年

「おいしいとんかつが食べたい」と思い立って、季節外れの強風と豪雨の中を上野の「双葉」を目指して向かったのですが、この日は生憎の休業日。 当てが外れた日には、何かプラスアルファを付加して「当て外れの穴埋めをしたい」と云う危険な心理が働いてしまうのです。・・・で、たまたま通りかかったのがこのお店「看板通りに蘭があってシチュエイションは悪く…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

三重に移転!辻口シェフの「マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ」2011年11月3日

辻口博啓さんがプロデユースする正統派のパン店「マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ」を久しぶりに訪れました。いつもと変わらぬ瀟洒な店構えです・・・「久しぶりに正統派のオーソドックスなパンを堪能できるゾ!」とスキップでも踏みたい気分で入口まで来て愕然 こんな告知が張ってあったんです。 スタッフの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

待ち時間≒1時間「東京ラーメンショー2011」見聞録/2011年11月3日

第3回「東京ラーメンショ-」の混雑状況です。この混み具合からも『さすが国民食!』という実感が伝わってきますねェ!!            (クリックすると画像が拡大します。↑↑↑)  【参】今年の一品単価は¥800に値上げになっていますが、このうち10%が東日本大震災への義援金になるそうです。お好みのラーメンを満喫して東日本の支援…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

浅草でおいしいナンを発見!「ミルミレ・浅草店」/2011年8月6日

名古屋にいた時、 「ラリグラス」と言うネパール料理の店で食べたナンが私の中の最高峰!小麦の風味が生きていて,小麦本来の甘みも感じさせるナンで、冷めてもうまみとモチモチ感継続するという驚異のナンでした。この店がネパールに移住してしまって以来、ついぞおいしいナンに出会ったことはなかったのですが・・・それに近い味のナンを見つけたんです、浅草の…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お気楽散歩・橋巡り編①「新田橋」/1月/2011年

川辺を歩くと心が解放される気がして、好んで川筋を歩くことがあります。ことに江東区は運河も、運河に架かる橋も多いですし、川沿いの散策路も良く整備されていますので私の中では江東区は”川筋歩きのメッカ”になっています。江東区の運河の歴史は江戸初期・慶長年間(1600年代中頃)の「小名木川」から始まっているそうです。明暦年間(1655年~)から…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

日本橋で見つけた「干支のお菓子、そして心」/1月4日/2011年

和菓子と云うのは抽象的な造形が多くなります、そこから何を感じ取るかは買い手の側に託される・・と云う特徴があるのではないかと私は思っています。その、和菓子の心と云ものを持った和菓子を日本橋・三越本店の「たねや」さんで見つけましたヨ。それが上の写真・・・私の心を打った”干支のお菓子”『雪うさぎ』です。 ~~とは言え、行った日の1時過ぎには…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more

新宿でみつけた「干支のお菓子」/12月30日/2010年

上の写真は「新宿・伊勢丹」さんで見た鶴屋吉信さんのディスプレイです。やはり餅は餅屋・・・シックな中にも存在感があって、あまりにも見事なのでお店の方にことわって写真におさめさせてもらいました。・・・と云う訳で、今日は新宿で見つけた9品をご紹介します。  『銀座でみつけた「干支の菓子」』 コチラのページにもお…
トラックバック:6
コメント:0

続きを読むread more